PROF. DR. MIDHAT JASIĆ UČESTVOVAO NA III MEĐUNARODNOJ KONFERENCIJI „BE SAFE BE HONEY“ U TIRANI
PROF. DR. MIDHAT JASIĆ UČESTVOVAO NA III MEĐUNARODNOJ KONFERENCIJI „BE SAFE BE HONEY“ U TIRANI
Prof. dr. Midhat Jasić učestvovao je na III međunarodnoj konferenciji „Be Safe Be Honey“ pod nazivom Building a Safe European Value Chain in Beekeeping. Konferencija je održana u Tirani, od 06 do 08.maja, u okviru COST EU projekta, koji okuplja istraživače, stručnjake i predstavnike relevantnih institucija iz oblasti pčelarstva, sigurnosti hrane i standardizacije pčelinjih proizvoda. Posebno je istaknuto da je druga konferencija „Be Safe Be Honey“ špod geslom BeeForward: Exploring Beekeeping Innovations and Science održana u Sarajevu, gdje su domaćini bili predstavnici Bosne i Hercegovine, gdje je suorganizator bio Tehnoloski fakultet Tuzla. I ove godine Univerzitet u Tuzli – Tehnološki fakultet participirao je u radu konferencije kroz aktivno učešće prof. dr. Midhata Jasića, koji je na ovom značajnom međunarodnom naučno-stručnom skupu predstavio rad posvećen standardizaciji pčelinjih proizvoda.„Zadovoljstvo mi je sudjelovati na ovoj značajnoj međunarodnoj konferenciji posvećenoj izgradnji sigurnog europskog lanca vrijednosti za pčelarske proizvode. Pčelarstvo danas ima izuzetno važnu ulogu ne samo u proizvodnji hrane, nego i u očuvanju ekosistema, bioraznolikosti i održivog razvoja“, istakao je prof. dr. Midhat Jasić.
Učešće na konferenciji omogućilo je razmjenu naučnih i stručnih iskustava sa istraživačima i ekspertima iz više evropskih zemalja, s ciljem razvoja efikasnijih regulatornih okvira, unapređenja tehnologija prerade pčelinjih proizvoda i jačanja saradnje između akademske zajednice i privrednog sektora.
Konferencija „Be Safe Be Honey“ predstavlja važnu međunarodnu platformu za povezivanje istraživača, stručnjaka i donosilaca odluka, usmjerenu ka razvoju održivog, sigurnog i konkurentnog pčelarskog sektora u Evropi.
Rezultati predstavljenih istraživanja i aktivnosti realizovanih u okviru COST EU CA 22105 projekta doprinose unapređenju kvaliteta i sigurnosti pčelinjih proizvoda, kao i razvoju savremenih pristupa standardizaciji i zaštiti potrošača.
