Obavještenje o odbrani projekta doktorske disertacije

UNIVERZITET U TUZLI
TEHNOLOŠKI FAKULTET
Tuzla, 27.09.2024. godine

OBAVJEŠTENJE
o odbrani projekta doktorske disertacije

Odbrana projekta doktorske disertacije studenta Jasmina Sefera, MA, pod naslovom: „Uticaj aktivnih komponenti  srijemoša (Allium ursinum) u proizvodnji vlašićkog sira“, održat će se u petak 04.10.2024. godine sa početkom u 14,00 sati na Tehnološkom fakultetu Univerziteta u Tuzli.

Odbrana projekta će se održati pred Komisijom u sastavu:

1. Dsc. Damir Magdić, red. prof. naučno područje Biotehničkih nauka, naučno polje prehrambene tehnologije u Katedri za modeliranje, optimiziranje i automatizaciju na Prehrambeno – tehnološki fakultet, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku

(ekvivalentno užoj naučnoj oblasti „Prehrambena tehnologija”, Odluka broj: 02/9–5082-1-3/24 od 18.09.2024. godine)

2. Dsc. Amir Zenunović, vanredni profesor, uža naučna oblast „Animalna proizvodnja i mljekarstvo“, Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, član
3. Dsci. Tijana Brčina, vanredni profesor, uža naučna oblast „Prehrambena tehnologija“ na Tehnološki fakultet Univerziteta u Tuzli, član.

Voditelj doktorskog studija
Dr.sci.Amra Odobašić, red. prof.