Poziv za natječaj za višeg asistenta (postdoc), na projektu odobrenom od Hrvatske zaklade za znanost na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu u Osijeku

Na stranicama Prehrambeno-tehnološkog fakulteta Osijek 24. prosinca objavljen je poziv za natječaj za višeg asistenta (postdoc), na projektu odobrenom od Hrvatske zaklade za znanost (link). U tekstu natječaja to je točka br. 2.

Za bilo kakve poteškoće oko javljanja na natječaj, ili savjete, molim Vas da se obratite u bilo koje vrijeme na e-mail lidija.jakobek@ptfos.hr.

Viši asistent radio bi na projektu „Dizajniranje strategije za pozitivne učinke polifenolnih spojeva u specifičnim dijelovima probavnog trakta“ voditelja Lidija Jakobek Barron (google scholar, web stranica), a kandidat mora imati diplomu doktorata iz jednog od područja: Biotehničkog područja (polje prehrambena tehnologija/biotehnologija/nutricionizam/poljoprivreda) ili iz područja Prirodnih znanosti (polje kemija).

Rad na projektu uključivao bi pripremu uzoraka, provođenje simulirane probave, analizu uzoraka na spektrofotometru, HPLC uređaju s PDA i ELSD detektorom, te na zeta sizeru. Rezultati će se analizirati različitim statističkim testovima. Osim toga, kandidat će dobiti iskustvo rada u međunarodnom timu koji čine profesori iz Hrvatske te SAD-a, a imat će priliku sudjelovati na međunarodnim konferencijama.“