Puštena je u rad mini sirana u laboratoriji za Prehrambenu tehnologiju Tehnološkog fakulteta i proizveden prvi sir
Puštena je u rad mini sirana u laboratoriji za Prehrambenu tehnologiju Tehnološkog fakulteta i proizveden prvi sir
U utorak, 25.02.2020.g. u laboratoriji za Prehrambenu tehnologiju Tehnološkog fakulteta puštena je u rad mini sirana i proizveden prvi sir. Svi koji su probali sir dali su mu najviše ocjene. Ovo je vrlo važno za dalji razvoj odsjeka Prehrambena tehnologija jer pruža mogućnost za izvođenje novih eksperimentalnih vježbi na I ciklusu studija, izradu završnih radova I, II i III ciklusa, te niza naučnih radova iz različitih oblasti prehrambene tehnologije.
Za ovo je zaslužna mala, ali vrlo vrijedna ekipa koju čine MA Amila Mehanović, viša asistentica, MA Martina Tanović, asistentica, MA Hurija Alibašić, asistentica, te viša laborantica Ljilja Bojanović.
