STRUČNA POSJETA STUDENATA AGRONOMIJE KONJEVIĆ POLJU I POTOČARIMA

Dana 19.10.2021. godine, studenti četvrte godine odsjeka Agronomija, usmjerenja Biljna proizvodnja, zajedno sa profesorom Besimom Salkićem i asistenom Nerminom Ramićem, obavili su stručnu posjetu Konjević Polju i Potočarima.

Prva stanica u sklopu ove stručne posjete bila je Opšta poljoprivredna zadruga ”Agrofood” u Konjević Polju, koja se bavi proizvodnjom povrća u plastenicima i na otvorenom, proizvodnjom sadnog materijala, uzgojem jagodičastog voća, te preradom povrća. Kompletna proizvodnja se odvija po principima ekološke poljoprivrede, a ono što ovu zadrugu izdvaja je proizvodnja certificiranih organskih presadnica u stakleniku. Važno je istaći da proizvodnju ove zadruge vodi naša bivša studentica Emina Salihović, koja je magistrirala na usmjerenju Ekološka poljoprivreda.

Druga posjeta istog dana bila je u Potočarima, kompaniji Malbos čija se podružnica OPZ ”Srebrenica” bavim proizvodnjom, skladištenjem i pakovanjem maline i drugog bobičastog voća. Naši studenti su imali priliku da vide modernu hladnjaču kapaciteta 1200 tona, u kojoj se odvija zamrzavanje i pakovanje maline koja se distribuira na području Bosne i Hercegovine, ali i izvozi u druge zemlje Evrope, kao i u Kanadu. Hladnjača je opremljena najmodernijim sistemima, a sav proces se odvija prema ISO i HACCP standardima, ali i prema principima Ogranske poljoprivrede. Pored hladnjače, studenti su obišli i proizvodni zasad maline jednog od kooperanata, gdje su kroz praksu mogli dopuniti svoja znanja stečena teoretskom nastavom.

Tekst: Nedžad Šeper
Fotogalerije: Imad Đozić