Studenti studijskog programa Prehrambena tehnologija, usmjerenje Kvalitet i sigurnost hrane u posjeti mesnoj industriji Menprom d.o.o. Gornja Tuzla

Dana 02.juna.2025. godine, studenti III  godine studijskog programa Prehrambena tehnologija, usmjerenje Kvalitet i sigurnost hrane, boravili su u stručnoj posjeti mesnoj industriji Menprom d.o.o Gornja Tuzla, u pratnji  dr. sc. Tijane Brčina, vanr.prof.

Tijekom posjeta, studenti su imali priliku upoznati se sa procesima proizvodnje mesnih proizvoda industrije Menprom, kontrole kvaliteta procesa proizvodnje i sigurnosti proizvoda, kao i pakiranja i skladištenja gotovih proizvoda,

Poseban naglasak stavljen je na značaj kontrole kvalitete u svakoj fazi proizvodnje.

Stručnu i detaljnu prezentaciju održali su ljubazni uposlenici tvornice, među kojima su i bivši studenti našeg fakulteta, kolegica Erna Ahmetović i kolega Edhem Muminović.

Zahvaljujemo se domaćinima na srdačnom gostoprimstvu i stručnom vođenju. Želimo im mnogo uspjeha u daljnjem radu.